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Visionadmin2020-02-14T12:38:48+01:00

FÜR UNSERE UMWELT

Vermeidung von Lebensmittelverschwendung

Verwendung von nachhaltig hergestellten regionalen und saisonalen Produkten mit persönlichem Kontakt zum Produzenten

Verwendung biologisch abbaubarer Verpackungsmaterialien und bewusster Umgang mit Plastikfolie

Verwendung biologisch abbaubarer Reinigungsmittel 

Bewusster Umgang mit Wasser 

FÜR UNSERE GÄSTE

„Schöne Stunden“ als primäres Ziel, primäre Dienstleistung

Höchste Wertschätzung unserer Gäste

Respekt, Toleranz, Ehrlichkeit, Offenheit und Transparenz

Faire, nachvollziehbare Preise und faires Preis-/Leistungsverhältnis

Frisch hergestellte Gerichte und Menus 

Hochqualitative Lebensmittel

Höchste Hygienestandards

FÜR UNSERE MITARBEITER

Beste Arbeitsbedingungen auf Basis der Leitlinien von Fair Job Hotels

100% faire und legale Bezahlung

Gesetzeskonforme Arbeitszeiten

Ständige Fortbildung, Wertschätzung und Teamarbeit

FÜR UNSERE ZULIEFERER

Sorgfältige Auswahl von regionalen Lieferanten in Kombination mit überregionalen Zulieferern im Bereich exklusiver produkte.

Überwachung der Liefer- und Kühlkette

Faire Bezahlung von hochwertigen Lebensmitteln

Umsetzung ethischer Standards in Bezug auf die Herstellung der Produkte

FÜR UNSERE REGION

Hohe Identifikation mit der Region, deren Menschen, Bräuche und Traditionen

Produktive Zusammenarbeit mit der Stadt Jülich und Ihren Bürgern

Intensive Kooperation mit regionalen Produzenten

Berücksichtigung regionaler Spezialitäten und Produkte 

FÜR UNSERE WETTBEWERBER

Fairer Umgang untereinander nach dem Motto:

„Miteinander statt Gegeneinander“

Um dadurch unsere Gäste, die Gesellschaft, die Region und zu guter Letzt uns selber mit interessanten Begegnungen und Erlebnissen zu bereichern

 

Verwaltungsbüro:
Linnicher Straße 38
52428 Jülich
(0 24 61) 98 400 40

Geschäftsführer: 
Max Lenzenhuber

 

Marktplatz 8
52428 Jülich
(0 24 61) 98 400 39

Öffnungszeiten
Montag bis Samstag
10.00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch Bergfest
17:00 bis 21:00 Uhr
Sonntag 11:00 bis 18:00 Uhr
Special Events und Gesellschaften
auf Vereinbarung

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